這個(gè)要看是哪種類型的蛋糕紙杯，有一種可以，有一種則需要先將紙杯放入模具后才行，如下圖：
這種紙杯，圍邊上的紙是平滑收緊的，本身具有支撐力，那么可以直接加蛋糕糊后，入烤箱烤。
像這種紙杯，看起來(lái)像是一個(gè)杯子，但用過(guò)的朋友都知道，這種紙杯沒(méi)有支撐力，輕輕拍平就是一張圓圓的油紙。那么就需要先將這種紙杯放入如第三圖中的模具中去，通過(guò)模具上的凹槽來(lái)幫助它定型。不然，蛋糕糊一倒進(jìn)紙杯，這紙杯很快就塌成一張平平的紙了，沒(méi)有辦法使蛋糕糊停留在杯體內(nèi)。
